Wukar Kashe Nama Mai Hannun Katako Muhimman Bayanai
Ginin Wuka mai Dorewa — Wukunan kashe nama yawanci suna da wukunan bakin karfe mai yawan carbon don samun ƙarfi, riƙe gefe, da juriya ga tsatsa da tabo. Wannan yana tabbatar da kaifi na dogon lokaci don ayyukan dafa abinci masu tsauri.
Madaidaicin Hannun Katako — Hannun katako yana ba da damar riƙewa mai daɗi da aminci, yana rage gajiya ga hannu yayin amfani mai tsawo. Hakanan yana ba da kyan gani na gargajiya kuma yana iya ba da daidaituwa ga wuka.
Kayan Aikin Dafa Abinci Mai Amfani — Irin wannan wuka an tsara ta don ayyuka daban-daban na kashe nama da shirya abinci, gami da yanka, yanka, da kuma yanke nama. Gininta mai ƙarfi yana sa ta dace da yankan nauyi.
Tsawon Wuka da Sarrafawa — Wukunan kashe nama galibi suna da wukunan da suka kai inci 6 zuwa 12, suna ba da isasshen tsawon don yanka yadda ya kamata yayin da suke kula da sarrafawa mai kyau don aikin daidai.
Kulawa don Tsawon Rayuwa — Don kula da kaifi da kuma yanayinta, ana bada shawarar wanke hannu da sabulu mai laushi da ruwa. Bushewa da kyau da kuma shafawa hannun katako lokaci-lokaci zai kiyaye ingancinta.
Bayani
• Wutar bakin karfe mai yawan carbon don dorewa da rike gefe.
• Hannun katako mai santsi yana bada damar rike mai dadi da aminci.
• Ginin 'full tang' don karfi da daidaito.
• Yana da kyau ga ayyukan kashe nama masu nauyi da amfani na yau da kullun a kicin.
• Sabo ne, ba a taba amfani da shi ba, a cikin akwatin sa na asali.
• An tsara shi don tsawon rai da aiki a wuraren da ake bukata.